Os scios Joo Fonseca Marques e Maria Efignia Martins, orgulhosos do resultado feito artesanalmente (foto: Tlio Santos/EM/DA Press) Broa de fub, bolo, feijo-tropeiro, tutu, angu para escoltar o frango caipira e outras delcias muito mineiras… So muitos e variados os pratos base das farinhas de milho e de mandioca, uma tradio recriada nas cozinhas que atravessa os sculos e acerta em pleno o paladar de brasileiros e estrangeiros. Para valorizar o preparo das iguarias, muito porquê as casas de farinha e os moinhos de milho, o Instituto Estadual do Patrimnio Histrico e Artstico de Minas Gerais (Iepha) conduz um ...
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Sula Mavrudis, membro do Conselho Estadual de Política Cultural (Consec) Sula Mavrudis, membro do Conselho Estadual de Política Cultural (Consec), do segmento do Circo, e Mayara Mattos deram entrada no Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, IPHAN, da documentação referente à instauração de processo de Registro das Famílias Circenses como patrimônio imaterial brasileiro. O dossiê é composto de um esboço histórico das famílias tradicionais de circo que vieram para o Brasil e outras que se configuraram nesses últimos séculos de produção social e artísticas dos circenses em território nacional, assim como um material jornalístico e um pequeno acervo fotográfico que ...
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