Pavê de leite ninho e oreo

S sabor do pavê é semelhante ao mousse branquinho da paixão cremosa, que é uma sobremesa muito famosa, composta por um creme de chocolate e um branco. Fiz o creme de leite ninho, depois só intercalei com o oreo picado e coloquei para gelar, você vai ver que é super simples e fácil de fazer. Ficou divino, muito consistente, cremoso e com um sabor memorável.

Esse pavê fui em quem criei, já pensava em fazer pavê à qualquer tempo, foi a primeira vez que fiz e queria fazer um pouco interessante e original. Quando você sabe a constituição de uma receita, porquê no caso do pavê que é um creme com biscoito, você pode usar a originalidade e fabricar várias combinações deliciosas.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 colheres (de sopa) de fécula de milho (maizena)
1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
2 gemas
1 caixa de creme de leite
8 colheres de leite ninho em pó
1 colher (de chá) de núcleo de baunilha
18 unidades de Oreo

Modo de preparo:

Coloque o leite em uma panela, coloque o fécula de milho, o leite ninho e dissolva, acrescente o leite condensado e a núcleo de baunilha.
Coloque uma tamis em cima dessa panela, coloque as gemas na tamis, fure-as com uma faca e espere descer todo o líquido, jogue as pelezinhas das gemas que ficarem na tamis fora.
Leve a panela ao queima plebeu, até espessar o creme branco. Deixe o creme esfriar.
Adicione o creme de leite.
Quebre os biscoitos com a mão (deixe uns 4 para a decoração) em pedaços pequenos e vá intercalando os biscoitos picados e o creme, até que o creme acabe.
Decore com oreos triturados e inteiros