Mestra-cervejeira ensina a harmonizar a bebida em live

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Pixabay A live será transmitida pela página da Ambev no Instagram. Pixabay

As lives se tornaram o passatempo solene da quarentena e elas contemplam, praticamente, todos os temas, indo das apresentações musicais às performances para maiores de 18. Nesta quinta (14), a cervejaria Ambev entra no rodeio com uma live sobre harmonização de cerveja. A lição será comandada pela mestra-cervejeira Laura Aguiar.

Na transmissão, Laura vai trazer informações sobre variedade de ingredientes, sabores e aromas da bebida, além de ensinar possibilidades de harmonização. Ela também terá uma convidada, Fernanda Meybom, sommelière de cervejas e mestrea  em estilos, avaliação e harmonização pelo Siebel Institute of Technology de Chicago.

Juntas, as duas vão ensinar porquê harmonizar cervejas usando petiscos simples e de fácil aproximação nestes tempos de pandemia por conta do novo coronavírus. A ação faz secção da Plataforma de Conhecimento Cervejeiro da Ambev que oferece cursos e tours gratuitos às cervejarias em todo Brasil e começa às 18h no Instagram @ambev.


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