Bolo de Sardinha

Bolo de Sardinha
Ingredientes
  • Massa
  • 250 ml de Óleo de soja
  • 500 ml de leite
  • 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • Recheio
  • 3 lata(s) de sardinha com molho de tomate
Como fazer

Massa

  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos.
  2. Untea fôrma com óleo e a farinha de trigo.
  3. Despeje a metade da massa.

Recheio

  1. Para o recheio retire a espinha central da sardinha e amasse com o garfo.
  2. Espalhe por cima da massa e cubra com o restante da massa que ficou reservado.
  3. Leve ao forno quente por 30 minutos.
  4. Desenforme e corte em quadrados.
Fonte: R7 - Mulher