Prato ‘Koninguiça’ é o grande vencedor do festival ‘Comida di Buteco’ em 2013
Os ingredientes principais em 2013 foram linguiça e mandioca; para a próxima edição, a de 15 anos, a escolha dos ingredientes será livre para os barzinhos
Esperado pelos mineiros durante todo o ano, o maior festival de bares de Belo Horizonte, o Comida di Buteco, já tem o campeão da sua 14ª edição. O Bar Patorroco foi eleito, na noite deste sábado (18), o grande campeão com o prato 'Koninguiça', que são mini cones com ragu de linguiça calabresa e molho de gorgonzola.
O barzinho, que fica no bairro Prado, conquistou o bicampeonato, pois em 2012 ele havia vencido com o petisco 'Sheik de Minas'. "É indescritível ser bicampeão, estou anestesiado. Não imaginava apesar do bom trabalho feito. O prêmio é uma grande conquista", contou Marcos Proença, dono do estabelecimento.
Em segundo lugar ficou o Recanto da Macaca, com o prato 'MACACAxeira da Sorte'. Na terceira posição, o Bar do Rei, com o petisco 'Quitanda di Buteco'. Na quarta e quinta colocação foram eleitos Café Palhares e Bar da Lora, respectivamente, com os pratos 'João Lúcio e Luiz Fernando' e 'Elisa'.
A votação foi feita pelo público e júri e conferida pela Vox Populi. Ao todo, foram computados 202. 671 votos. O peso do júri e do público é de 50% cada. Todos os botecos criaram petiscos com ingredientes linguiça e/ou mandioca.
Após um mês de bares lotados na capital mineira, a Festa da Saidera do "Comida di Buteco", que aconteceu no Largo da Saideira, fechou o evento com chave do ouro. Cerca de 10 mil 'butequeiros' foram acompanhar, além da divulgação do prato vencedor, os shows do Skank e da cantora e compositora Mart´nália, no palco principal, e da veterana da festa Aline Calixto, da banda mineira Flor de Abacate e a Banda Helmman's.
Além de se divertirem com os shows, os butequeiros também puderam conferir os petiscos dos 45 bares participantes enquanto aguardavam pela decisão do prato vencedor e assistiam aos shows.
Edição 'Debutante'
Durante a Saideira, os sócios Eduardo Maya, Maria Eulália Araújo, Flávia Rocha e Ronaldo Perri não só revelaram os ganhadores deste ano, mas comentaram o desafio da próxima edição, no ano que vem, em 2014, que promete ser ainda mais especial, afinal, o Concurso celebra 15 anos.
“Uma data muito especial para o Comida di Buteco. O que podemos dizer é que o público pode esperar em 2014 um Concurso festivo e com muitas surpresas. A primeira delas é que para 2014 a escolha dos ingredientes é novamente livre. Porém os donos de botecos devem cumprir com os três principais critérios do concurso: bom, bonito e barato. Mantendo o preço máximo de R,90”, afirma Maria Eulália, uma das sócias do concurso.
Fonte: Portal O tempo
Fonte: Vitrine Santa Luzia
Esperado pelos mineiros durante todo o ano, o maior festival de bares de Belo Horizonte, o Comida di Buteco, já tem o campeão da sua 14ª edição. O Bar Patorroco foi eleito, na noite deste sábado (18), o grande campeão com o prato 'Koninguiça', que são mini cones com ragu de linguiça calabresa e molho de gorgonzola.
O barzinho, que fica no bairro Prado, conquistou o bicampeonato, pois em 2012 ele havia vencido com o petisco 'Sheik de Minas'. "É indescritível ser bicampeão, estou anestesiado. Não imaginava apesar do bom trabalho feito. O prêmio é uma grande conquista", contou Marcos Proença, dono do estabelecimento.
Em segundo lugar ficou o Recanto da Macaca, com o prato 'MACACAxeira da Sorte'. Na terceira posição, o Bar do Rei, com o petisco 'Quitanda di Buteco'. Na quarta e quinta colocação foram eleitos Café Palhares e Bar da Lora, respectivamente, com os pratos 'João Lúcio e Luiz Fernando' e 'Elisa'.
A votação foi feita pelo público e júri e conferida pela Vox Populi. Ao todo, foram computados 202. 671 votos. O peso do júri e do público é de 50% cada. Todos os botecos criaram petiscos com ingredientes linguiça e/ou mandioca.
Após um mês de bares lotados na capital mineira, a Festa da Saidera do "Comida di Buteco", que aconteceu no Largo da Saideira, fechou o evento com chave do ouro. Cerca de 10 mil 'butequeiros' foram acompanhar, além da divulgação do prato vencedor, os shows do Skank e da cantora e compositora Mart´nália, no palco principal, e da veterana da festa Aline Calixto, da banda mineira Flor de Abacate e a Banda Helmman's.
Além de se divertirem com os shows, os butequeiros também puderam conferir os petiscos dos 45 bares participantes enquanto aguardavam pela decisão do prato vencedor e assistiam aos shows.
Edição 'Debutante'
Durante a Saideira, os sócios Eduardo Maya, Maria Eulália Araújo, Flávia Rocha e Ronaldo Perri não só revelaram os ganhadores deste ano, mas comentaram o desafio da próxima edição, no ano que vem, em 2014, que promete ser ainda mais especial, afinal, o Concurso celebra 15 anos.
Fonte: Portal O tempo
Fonte: Vitrine Santa Luzia
