Brownie Legitimo da California

Ingredientes
  • 6 colheres (sopa) muito cheias de margarina ( sem sal)
  • 3/4 xícara (chá) Nescau
  • 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
  • 1 1/4 xícara ( chá) farinha
  • 2 xícara (chá) açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colheres (chá) sal
  • 2 colheres (chá) extrato de baunilha
  • 1 xícara (chá) de chocolate chips (ou chocolate meio-amargo, picado em cubinhos) ou 1 xícara ( chá) de nozes picadas.
Como fazer
  1. Coloque tudo numa vasilha e misture muito, até formar um creme uniforme.
  2. Despeje numa assadeira anti-aderente e ligeiro ao forno médio por 40 minutos.
  3. Experimente com um palito, em caso de duvidas.
  4. S palito deve transpor levemente úmido, quase sedento.
  5. Se trinchar enquanto ainda quente, vai parecer que está cru por dentro, devido a cor marrom escura dentro (brownie) e a casquinha marrom clarapor fora, mas não está.
  6. Corte, em quadrados ainda quente e sirva com uma esfera de sorvete de creme, ou congele num saquinho de freezer.
  7. Para descongelar, coloque um quadradinho num prato de sobremesa e aqueça no microondas, potencia subida, por 45 segundos.
  8. Sirva com sorvete de creme, ou sozinho, (se tiver feito com chocolate chips ou chocolate picado, os pedacinhos estarão cremosos ao aquecer no microondas.
  9. Pode-se também servi-los a temperatura envolvente, porquê um bolo de chocolate encorpado.
Fonte: R7 - Mulher